yotacco(よたっこ)/上野村


<よたっこの冬しごと 手もみ干し柿さん>
高い高い柿の木に登って採った渋柿を、上野村のお山の風とお日様に甘くしてもらいました。
ひとつひとつ手でもんで、更においしく仕上げた干し柿です。

前回好評のきなこ、お豆3種、味噌など、他にもいろいろ!



上野村にて、自分たちで仕事を生み出しながら暮らしていくことを目標に結成したyotaccoです。「いたずらっこ」という意味の「よたっこ」は、お山の中でいろいろな遊びを生み出しながら暮らしてきたかつての「よたっこ」たちのように仕事をしてゆきたい、と名づけました。
家の裏の畑では小麦、大豆、小豆、芋類などを中心に季節の野菜を栽培し、築140年の養蚕農家をカフェやツーリズム、デザインの仕事の拠点としています。カフェでは、よたっこの畑で栽培したものをつかったお昼ごはんやこじょはん(おやつ)をご用意しています。

【店舗情報】
cafe yotacco ※カフェは冬季休業中。
〒370-1613 群馬県多野郡上野村勝山192
0274-59-2023 
ブログ:よたっこのよた http://yotacco.exblog.jp/
twitter :yotacco

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