以前、八百屋をやっていた頃にお店で取扱いたくて、随分“焼き海苔”を探しました。
築地に行ったり、旅の途中で買ってみたり、ネットで探したり。
そもそもが海なし県の群馬生まれなので、まず「うまい!」の基準がわからない。
おいしいかも…と思うけど、どれも一緒のような。
そんな時、地元にあるスーパーで見つけたのが「田庄のやきのり」
無造作に半分に折られ、袋に入っている姿に正直期待をしていなかったのですが(失礼!)
これが「うまっ!」
直感で「あ、おいしい」と思える出会いでした。
以来、我が家はずっとこれ。海苔探しの旅が終わりました。
これからのピクニックシーズン。
おにぎりに、のり巻きに、出番が増えそうですね♪
「昔は食卓に海苔の缶が置いてあったよね」ということで 封を切ったら、食べやすい大きさに切って、缶で保管。 残りはジッパー付きの袋に入れて冷凍保管。焼く前に少々炙って。 |
海苔の香りがたまらない、おにぎり |
手巻き寿司の時は、ちょっと贅沢に! |
*田庄のやきのりに出会ったお店『スーパーまるおか』
「まるおか」さんは、高崎にあるこだわりの食材店。なんと創業50周年です!
店内にはたくさんのこだわりの商品が並んでいます。
ピッコリーノのパン や たくみの里の塩ヨーグルトなど
エキビレッジに出店している方の商品も置いてありますよ。
こだわっている分、いいお値段のものも多く、あれもこれもは買えませんが
その中から、お気に入りの商品を探すのが楽しいのです。
鮮魚コーナーのお魚の頭やホタテ貝ヒモなんて、タイミングがよければ
驚くほどお買い得に買えたりします。しかも味は抜群♪
みなさんも、お気に入りを探しに出かけてみてはいかがでしょう!
◆店舗情報◆
スーパー まるおか
高崎市棟高町1174-1
027-377-9977
営業時間:11:00‐20:00
定休日:日曜日
HP:http://www.e-maruoka.jp/
*「田庄のやきのり」は、こちらのページで紹介しています。→ ★