2016年8月17日水曜日

vol.24-⑤こぐれ農場

今年はこぐれ農場さんの玉ねぎがおいしい!と前回の紹介の時に書いたら、
玉ねぎを目当てで来てくれた方が何人かいて嬉しかったです。
いつも、ご来場してくれる方の中でも、「おいしいね~」とまとめ買いされる方がいるほど。
こぐれさんのお野菜は力強い味がします。
私は特に玉ねぎやじゃがいも、ごぼうなど土の中で育っていく野菜がおいしいなぁーと
思っています。たぶん土も食べたらおいしいんじゃないかな…と思うほど。
さて、今回はどんな野菜が登場するのでしょう?

こちらも、土の中で育つ野菜・にんじんを使ったジュース。
毎年ファンが増えていて、今年は大きいサイズが早々に完売。
便利な小さいサイズをどうぞ!
(注)大きいサイズは完売しました。
こちらを目指してくる方もいます!
さといらず、赤大豆という昔から作られている品種の大豆です。
それぞれ味や食感に違いがあるので、おすすめの調理方法など聞いてみて下さい♪

8月27日(土)のみの出店です。

こぐれ農場/前橋市
【大豆(さといらず・赤大豆)、人参ジュース(小のみ)、季節の野菜】 ◆8月27日(土)の出店◆


こぐれ農場は前橋市の西のはずれ、清野町という場所にあります。
米、麦、大豆、露地野菜を少量多品目、全圃場有機栽培で夫婦二人で取り組んでいます。
作る物はできるだけ、食べてみて美味しいと感じた固定種、在来種の品種を栽培しています。
自分たちと食べていただく方が、安心して美味しく食べられるように。
そして次の世代に受け渡すことを考え栽培しています。

【出店者情報】
こぐれ農場
群馬県前橋市清野町
027-254-3390
※店舗はございません。詳細は下記をご確認ください。

下記の店舗でもお取扱い頂いております。ご利用ください。
■BIOSK(ビオスク)
高崎市中居町2丁目6-31
027-333-5753
http://biosk.in/top.html
…野菜、大豆(さといらず・赤大豆)、にんじんジュース※野菜は毎週月曜日納品

下記店舗にて食材を使用していただいています。
Naturellement(ナチュレルマン)
高崎市金子街2340-5
027-329-6819
http://cafe-naturellement.com/
…米、野菜
■baimai(バイマイ)
富岡市上高尾29
0274-67-1188
https://www.facebook.com/baimai88
■逢とり縁(アトリエ)
前橋市箱田町355-4
027-289-6464
…米

0 件のコメント:

コメントを投稿